MélosHandgemaakt
Mélos artisanal
L’un de nos meilleurs produits est le mélo artisanal. La guimauve, fait à la main, est appliquée sur un biscuit enrobé et croustillant, puis recouvert de chocolat savoureux : lait, noir ou blanc. Une variété de paillis ou de lignes colorées donnent une belle finition et affinent le goût.
Eh oui, nous utilisons du cacao rétraçable. Cacao–Trace est un programme pour un cacao durable et crée une valeur ajoutée à tous les maillons de la chaîne, du cultivateur de cacao à l'amateur de chocolat
En plus, nos mélos ont une pérennité de cinq mois.
Alternative sans sucre
À ce jour, nous sommes les seuls producteurs de cette alternative sans sucre de ces délicieux mélos au chocolat artisanal. Les gourmandises devraient être possibles pour tout le monde !
Ces mélos se conservent quatre mois. Bien qu'on trouve qu'ils se mangent beaucoup plus vite..
Une Infinité de combinaisons
Par dessus tout: nous avons plus d'une trentaine de variétés. Une deuxième garniture permet une variété infinie de saveurs, ce qui donne une sensation en bouche agréable et captivante dans laquelle les saveurs prennent tout leur sens. Par exemple les saveurs standards: avocat, caramel & fleur de sel, purée de rhubarbe fraîche, pâte à tartiner spéculoos maison, Nutella, etc. Nous développons également par saison (printemps et automne) des garnitures adaptées : purée d'orange, café amer, ganache au cuberdon, purée de fraise ou de framboise , ganache de crème brûlée, praliné gianduja, caramel mangue, ganache extra noire aux biscuits oreo et vanille finie avec des grains de cacao, fourrage manon café… Les possibilités sont infinies !
